南高梅 ハート干し梅 coco/5 moro moloの解説

和歌山県優良県産品「プレミア和歌山」認定商品の、ハート型の干し梅。
後味が良くて癖の無いmoro moloの蜂蜜梅をベースに干し梅に適したものを選別し5回以上の工程を入れて仕上げられたSNS映え間違いなしの珍しい商品です。
可愛いだけではなく美味しい干し梅は、型でくり抜いた梅ではなく、皮の部分の食感や見た目にもこだわり、種抜きをした梅干をひと粒まるまる使用。
梅干を追い干しする事により、少しネチッとした食感と濃厚な梅の味を楽しんでいただけるスイーツのような干し梅です。